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Zucchini Parmesan Sticks

5 Sterne bei 7 Bewertungen
Ein Rezept von Kochrezepte.de
ZUTATEN für Portion(en)
Mindestbestellwert 40.- Euro
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ZUBEREITUNG

1
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier oder leicht eingefetteter Alufolie auslegen. Geschälte Zucchini der Länge nach halbieren und die Samen entfernen und in Sticks (dicker als Pommes) schneiden.
2
Semmelbrösel und Paniermehl, italienische Kräuter, Parmesan und Salz auf einem großen Teller vermischen. Zucchinistücke in Ölivenöl /Ei tunken und in der Semmelbröselmischung wenden. Überschüssige lose Semmelbrösel vorsichtig abklopfen. Zucchini auf das Backblech legen.
3
Zucchini im Ofen 15 Minuten garen, bis sie außen knusprig und goldbraun und innen weich sind.
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zubereitungszeit: 50 Minute(n)

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