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Flugentenbrust asiatisch

4 Sterne bei 13 Bewertungen
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ZUTATEN für Portion(en)
Mindestbestellwert 40.- Euro
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ZUBEREITUNG

Aus Sojasoße, gehacktem Koriandergrün, gehackter Chilischote und Kurkuma eine Marinade herstellen. Die Flugentenbrust 2 Stunden darin marinieren. Aus der Marinade nehmen und in einer erhitzen Pfanne zuerst auf der Hautseite, dann auf der Fleischseite jeweils etwa 5 Minuten braten. Flugentenbrust in Scheiben schneiden und servieren.

ANMERKUNGEN

Dazu passt asiatisches Gemüse und Reis.
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zubereitungszeit: 20 Minute(n)
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