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Bild von starkerbaer

Reisauflauf nach Oma's Art

3 Sterne bei 4 Bewertungen
ZUTATEN für Portion(en)
Mindestbestellwert 40.- Euro
Lassen Sie sich diese Zutaten von Ihrem REWE Supermarkt liefern. Sie können Zutaten von weiteren Rezepten, sowie beliebige andere Lebensmittel zur Ihrer Bestellung hinzufügen.

ZUBEREITUNG

Milch etwas salzen und aufkochen, dann den Reis dazu. Auf kleiner Flamme 20 Minuten dünsten. Unbedingt auskühlen lassen.
Butter mit Dotter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Evtl. etwas Zitronenschale dazugeben.
Apfel schälen und in kleine Stückchen schneiden.
Ausgekühlten Reis und Teigmasse mischen, Rosinen dazu. Dann die Äpfel unterrühren und zum Schluss den geschlagenen Eischnee unterheben. Auflaufform mit Butter ausstreichen und Masse einfüllen.
Ca. 40 Minuten bei 180°C backen.
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zubereitungszeit: 30 Minute(n)
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